Meiさんのお部屋

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冷凍食品を上手に使って、「手軽に、美味しく、健康に」をモットーにお腹を満たすレシピを考案中です՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ᴗᵒ̴̶̷⸝⸝՞

梅ひじきのミニちらしの完成写真

投稿日：2026/07/23

梅ひじきのミニちらし 爽やかな梅ひじきのごはんに卵やイクラをのせて可愛らしいミニちらしを作りました。 彩りがいいのでお子様のお昼ごはんにもオススメです。 さっぱりとしていて後を引く美味しさです♪

  • 材料
  • 卵, きゅうり, イクラ, 砂糖, 食用油
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漬けマグロのキンパの完成写真

投稿日：2026/07/23

漬けマグロのキンパ まぐろのたたきを漬けにしてキンパにしてみました。 まぐろはあらかじめ「たたき」の状態になっているので味のなじみが早く、すぐに食べられます。

  • 材料
  • ごはん, カニ蒲鉾, きゅうり, たくあん, 大葉, 海苔, ○コチュジャン, ○醤油, ○みりん, 塩, ごま
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れんこんとひき肉のレタス包みの完成写真

投稿日：2026/07/21

れんこんとひき肉のレタス包み れんこんひき肉揚げをレタスにのせた中華風のレタス包みです。 シャキシャキと歯応えがよく、野菜がたくさん食べられる一品です！

  • 材料
  • レタス, ズッキーニ, 玉ねぎ, 舞茸(きのこなら何でもok), オイスターソース, 塩胡椒, 食用油
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ブロッコリーと明太子のガレット風の完成写真

投稿日：2026/07/21

ブロッコリーと明太子のガレット風 ブロッコリーに明太子やチーズを合わせてサクサクのガレット風にしてみました。 野菜の苦手なお子様でもこれならおやつ感覚で食べられると思います！ ソーセージやベーコンなどご家庭にあるものを入れても美味しいです。ぜひお試し下さい。

  • 材料
  • 明太子, シュレッドチーズ, 片栗粉, オリーブオイル
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茄子のドライカレーの完成写真

投稿日：2026/07/21

茄子のドライカレー 茄子をたっぷり使ったドライカレーです。 茄子はすでに揚げてあるのでコクが出て甘みを感じられる一品です。

  • 材料
  • 牛豚合挽肉, 玉ねぎ, ズッキーニ, キーマカレー用ルー, ごはん, 温泉卵, 水, 食用油
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ブロッコリーと生ハムの鰹和えの完成写真

投稿日：2026/07/21

ブロッコリーと生ハムの鰹和え カットされたブロッコリーで生ハムやクリームチーズを鰹節で和えました。 おつまみにも最適です。 冷やしてお召し上がり下さい。

  • 材料
  • 生ハム, クリームチーズ(個包装), 鰹節, 醤油
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明太クリームうどんの完成写真

投稿日：2026/07/17

明太クリームうどん レンジだけで作る明太クリームうどんです。 バターを使わずに豆乳やレモン汁を使ったヘルシーな一品です。

  • 材料
  • 豆乳, 明太子, レモン汁, オリーブオイル, 大葉
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鱈のグラタンホイル焼きの完成写真

投稿日：2026/07/17

鱈のグラタンホイル焼き タラの上にホワイトソースをかけてブロッコリーを散りばめたクリーミーなグラタン風ホイル焼きです。 ホワイトソースさえ用意すればあとはグリルで焼くだけの時短料理です。

  • 材料
  • 真鱈, コーン, コンソメ顆粒, 塩胡椒, 牛乳, バター, 小麦粉, シュレッドチーズ
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ブロッコリーとエビのスパニッシュオムレツの完成写真

投稿日：2026/07/17

ブロッコリーとエビのスパニッシュオムレツ ブロッコリーとエビを入れたスパニッシュオムレツです。 ブロッコリーは小さくカットされているので扱いやすく、卵料理にもピッタリです！

  • 材料
  • 卵, じゃがいも, エビ, 粉チーズ, 塩胡椒, オリーブオイル
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いんげんとツナの和えものの完成写真

投稿日：2026/07/17

いんげんとツナの和えもの いんげんをツナで和えた簡単な副菜メニューです。 あと一品欲しいという時にお勧めです。

  • 材料
  • ツナ缶, ごま油, 鶏がらスープの素, ごま
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ミックスベリーで簡単クッキーの完成写真

投稿日：2026/07/17

ミックスベリーで簡単クッキー ホットケーキミックスを使って簡単にミックスベリーのクッキーです。 色味も綺麗でお子さんと一緒に作れます♪

  • 材料
  • ホットケーキミックス, 蜂蜜, バター, 卵
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ソーセージと焼きもろこしのおにぎりの完成写真

投稿日：2026/07/13

ソーセージと焼きもろこしのおにぎり 一口サイズで丸い焼きもろこしくんとボロニアソーセージを合わせたおにぎりです。 お弁当にちょうどいいサイズです！

  • 材料
  • ごはん, ボロニアソーセージ, 大葉, 塩, 海苔
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エビとブロッコリーの卵炒めの完成写真

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エビとブロッコリーの卵炒め

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • 卵, ミニトマト, むき海老, ⚪︎鶏ガラスープの素, ⚪︎酒, ⚪︎水, ⚪︎片栗粉, 砂糖, 胡椒, 食用油
れしぴ提供：Meiさん

ふんわり卵の中華丼の完成写真

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ふんわり卵の中華丼

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • ごはん, 卵, 砂糖, 食用油
れしぴ提供：Meiさん

ささがきごぼうで金平ごぼうの完成写真

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ささがきごぼうで金平ごぼう

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • 人参, ⚪︎醤油, ⚪︎みりん, ⚪︎酒, 唐辛子, ごま, 食用油
れしぴ提供：Meiさん
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