技術の結晶！ 専門店の味わいをご家庭で。当社の技術を集結させて、香ばしさ・肉の弾力・ジューシー感・旨味にこだわった若鶏の唐揚げです。 独自の「香ばし醤油製法」 独自の衣配合で、揚げたときの醤油の香ばしさを再現しました。 独自の「二段仕込み製法」 調味液を二段階でもみ込むことで、弾力のある肉の食感とジューシー感を実現しました。
うどんやそばのトッピングにぴったりの「とり天」です。 昆布の旨みを効かせ、うどん・そばの和風だしに合う味付けに仕上げました。 塩麹に漬け込むことで、ふっくらやわらかな食感に仕上げました。 しっとりとした鶏むね肉と、ふんわりとした衣が麺によく合います。
食卓のおかずに使いやすい、アジの南蛮漬けです。 食べやすいよう、小骨が気にならないサイズのアジを4切れ使用しました。 レモンとはちみつ、りんご酢を使用し、まろやかな酸味のある味付けに仕上げました。 蕎麦割烹倉田 倉田政起シェフによる監修品です。 たまねぎ・にんじんを使用し、シャキッとした食感を残して仕上げました。 内袋のまま流水解凍して、冷製で召し上がれます。
食卓やお弁当の一品に、必要な分だけ使いやすい鶏だんごです。 もも肉・むね肉のスライスとミンチに鶏皮を加えることで、ほどよい粗挽き感と、旨みのある食感を引き出しました。 しょうゆベースの甘辛ダレを絡めることで、食欲をそそる味付けに仕上げました。 環境に配慮してフィルムにアルミを使用していません。
国産若鶏のむね肉を磯辺衣で彩り良くカラッと揚げました。塩はこだわりの淡路島の藻塩を使用。あおさの風味豊かなのり塩味です。お弁当はもちろん、家飲みのおつまみにも嬉しい一品です。
ご飯に合う味噌味 鶏もも肉を一口サイズにカットし、自家製味噌だれに漬け込み、香ばしく焼き上げました。 自家製味噌だれ 白みそを使用し、西京焼き風に仕立てています。塩麹を加えることで、鶏肉は冷めてもやわらかジューシーに仕上げました。 おかずにも、おつまみにも 一口サイズで、お弁当にも、食卓のもう1品にも、おつまみにも、ぴったりです。
食卓のおかずにぴったりの、個食タイプ（1枚入り）のサバの塩焼きです。 食べやすいよう、骨をていねいに取り除きました。 淡路島の藻塩を使用して塩麹で漬け込み、香ばしく焼き上げました。 ニッスイ独自の「ふっくら漬け込み技術」により、ふっくらとした食感に仕上げました。
肉の旨さを感じられるたっぷりのスープを歯切れの良い皮で包んだ本格小籠包です。 スープを最後まで楽しめるレンゲ型のトレイを採用しました。
とろーり食感が特長の濃厚チーズソース※ とろーりとした食感のチーズソースを包み込むことで、美味しいメンチかつに仕上げました。※チーズフード4.9%、チーズ0.1%を使用しています。 肉の食感にもこだわり ゴロっとした肉の食感もお楽しみいただけます。 ご飯のおかずにも、パンにも！ ご飯のおかずはもちろん、パンに挟むのもおすすめです。
食卓のおかずにぴったりの、個食タイプ（1枚入り）のサワラの西京焼きです。 食べやすいよう、骨をていねいに取り除きました。 白味噌・砂糖・みりん・酒・塩麹・しょうゆで一晩じっくり漬け込み、香ばしく焼き上げました。 ニッスイ独自の「ふっくら漬け込み技術」により、ふっくらとした食感に仕上げました。
国産若鶏のむね肉に、ダイスカットしたアスパラガスを混ぜ込み、フライ後、過熱水蒸気オーブンで焼き上げました。串カツソースをイメージしたオリジナルソースにくぐらせてあっさり食べやすい味付けに仕上げています。
食卓のおかずにぴったりな大きめサイズのアジの梅しそフライです。 アジフライの中に、梅のさわやかな酸味に宗田鰹節の旨みを重ねたソースを入れました。 風味が活きる生鮮の大葉を使用しています。 電子レンジ調理で、揚げたてのようなサクッと軽い衣のフライが味わえます。 独自配合のバッター液と粗目の自家製パン粉により、軽い食感の衣を実現しました。 トレーごと電子レンジで温められます。 環境に配慮して紙素材のトレーを使用しています。
