ブロッコリーに明太子やチーズを合わせてサクサクのガレット風にしてみました。
野菜の苦手なお子様でもこれならおやつ感覚で食べられると思います！
ソーセージやベーコンなどご家庭にあるものを入れても美味しいです。ぜひお試し下さい。
ブロッコリーは表示通りに加熱し、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
ボウルにブロッコリー、身だけ取り出した明太子を入れます
シュレッドチーズ、片栗粉を入れ混ぜます
フライパンにオリーブオイルを入れ中火にします
2を入れて焼き目がつくまで焼きます
両面カリッとするまで焼いていきます
完成です。
お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がり下さい。
型崩れをしないように焼けるまでできるだけ触らずに中火でじっくりと焼いて下さい。
