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Meiさんのお部屋

: 冷凍食品を上手に使って、「手軽に、美味しく、健康に」をモットーにお腹を満たすレシピを考案中です՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ᴗᵒ̴̶̷⸝⸝՞

投稿日：2026/07/21

れんこんとひき肉のレタス包みれんこんひき肉揚げをレタスにのせた中華風のレタス包みです。シャキシャキと歯応えがよく、野菜がたくさん食べられる一品です！

材料
レタス, ズッキーニ, 玉ねぎ, 舞茸(きのこなら何でもok), オイスターソース, 塩胡椒, 食用油

れしぴをみる

投稿日：2026/07/21

ブロッコリーと明太子のガレット風ブロッコリーに明太子やチーズを合わせてサクサクのガレット風にしてみました。野菜の苦手なお子様でもこれならおやつ感覚で食べられると思います！ソーセージやベーコンなどご家庭にあるものを入れても美味しいです。ぜひお試し下さい。

材料
明太子, シュレッドチーズ, 片栗粉, オリーブオイル

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投稿日：2026/07/21

茄子のドライカレー茄子をたっぷり使ったドライカレーです。茄子はすでに揚げてあるのでコクが出て甘みを感じられる一品です。

材料
牛豚合挽肉, 玉ねぎ, ズッキーニ, キーマカレー用ルー, ごはん, 温泉卵, 水, 食用油

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投稿日：2026/07/21

ブロッコリーと生ハムの鰹和えカットされたブロッコリーで生ハムやクリームチーズを鰹節で和えました。おつまみにも最適です。冷やしてお召し上がり下さい。

材料
生ハム, クリームチーズ(個包装), 鰹節, 醤油

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投稿日：2026/07/17

明太クリームうどんレンジだけで作る明太クリームうどんです。バターを使わずに豆乳やレモン汁を使ったヘルシーな一品です。

材料
豆乳, 明太子, レモン汁, オリーブオイル, 大葉

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投稿日：2026/07/17

鱈のグラタンホイル焼きタラの上にホワイトソースをかけてブロッコリーを散りばめたクリーミーなグラタン風ホイル焼きです。ホワイトソースさえ用意すればあとはグリルで焼くだけの時短料理です。

材料
真鱈, コーン, コンソメ顆粒, 塩胡椒, 牛乳, バター, 小麦粉, シュレッドチーズ

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投稿日：2026/07/17

ブロッコリーとエビのスパニッシュオムレツブロッコリーとエビを入れたスパニッシュオムレツです。ブロッコリーは小さくカットされているので扱いやすく、卵料理にもピッタリです！

材料
卵, じゃがいも, エビ, 粉チーズ, 塩胡椒, オリーブオイル

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投稿日：2026/07/17

いんげんとツナの和えものいんげんをツナで和えた簡単な副菜メニューです。あと一品欲しいという時にお勧めです。

材料
ツナ缶, ごま油, 鶏がらスープの素, ごま

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投稿日：2026/07/17

ミックスベリーで簡単クッキーホットケーキミックスを使って簡単にミックスベリーのクッキーです。色味も綺麗でお子さんと一緒に作れます♪

材料
ホットケーキミックス, 蜂蜜, バター, 卵

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投稿日：2026/07/13

ソーセージと焼きもろこしのおにぎり一口サイズで丸い焼きもろこしくんとボロニアソーセージを合わせたおにぎりです。お弁当にちょうどいいサイズです！

材料
ごはん, ボロニアソーセージ, 大葉, 塩, 海苔

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投稿日：2026/07/13

マグロの梅タルタルまぐろのたたきに甘めの梅干しを合わせた梅タルタルです。梅の甘酸っぱさとマグロの組み合わせがバッチリ。パンやクラッカーにのせても美味しいです♪

材料
梅干, 紫玉ねぎ, パセリ, 塩, ブラックペッパー, オリーブオイル, レモン汁

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投稿日：2026/07/13

さつまいもドーナツのぜんざい風あずきバーを使って冷たいぜんざい風はいかがでしょう。モチモチとしたさつまいもドーナツと小豆がとてもよく合います。

材料
切り餅, あずきバー, キウイ, バナナ, ブルーベリー, 砂糖, 片栗粉, 水

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