ポークソテーのもち麦リゾットトマトソース ポークソテーのソース代わりにマ.マーもち麦リゾット．トマトソースをかけました。 2 人分 材料： 豚ロース, 塩、コショウ, 小麦粉, サラダ油, 作り方： 豚肉は脂と赤身の間の筋に4,5本切り目を入れ、塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。, フライパンにサラダ油を熱し、豚を入れ、両面がこんがり焼けるまで、中火でソテーする。, マ.マー　もち麦リゾット、トマトソースは電子レンジで5分30秒加熱する。（500W電子レンジ使用）, お皿に②を盛り付け、③をかけて完成。,

ポークソテーのもち麦リゾットトマトソース

ポークソテーのソース代わりにマ.マーもち麦リゾット．トマトソースをかけました。

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材料（2人分）

豚ロース
2枚
塩、コショウ
少々
小麦粉
少々
サラダ油
大さじ1

  • 1

    豚肉は脂と赤身の間の筋に4,5本切り目を入れ、塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚を入れ、両面がこんがり焼けるまで、中火でソテーする。

  • 3

    マ.マー　もち麦リゾット、トマトソースは電子レンジで5分30秒加熱する。（500W電子レンジ使用）

  • 4

    お皿に②を盛り付け、③をかけて完成。

上手に作るコツ

豚肉に小麦粉をつけた後は余分な小麦粉をふるいおとしてください。（お持ちでしたら刷毛で塗るときれいに薄づきになります。）薄く塗るほうが焦げつかず、美味しくできあがります。

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