あっさりしたおかゆに、外側はカリッと、中はやわらかくジューシーな「いかスナックフリッター」をトッピング。ザーサイ・香菜を使って中華風に仕上げました。消化もよく、体もあたたまります。
鍋にごはんと中華スープを入れて弱火にかけ、5～10分間煮込み、塩で味をととのえます。
「いかスナックフリッター」は電子レンジ（600W）で約1分10秒間加熱します。
器に（1）を盛り付けて（2）をのせ、ザーサイ・香菜をトッピングします。
•仕上げにごま油を加えると、いっそう香ばしく食欲をそそります。
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