梅しそさっぱりささみ焼きでチキンカツ
生焼けの心配がなく、安心。ソースはなくても美味しくいただけます。簡単にチキンカツが作れます。
1 人分
材料：
小麦粉,
水,
マヨネーズ(バッター液用),
パン粉,
かいわれ大根(添え物用),
マヨネーズ(添え物用),
米油,
作り方：
梅しそさっぱりささみ焼きをパッケージの通りにレンジ加熱しておく。,
バッター液を作る。
分量の小麦粉、マヨネーズ、水を混ぜ合わせる。,
加熱した梅しそさっぱりささみ焼きを食べやすい大きさに切る。(切らなくてもよい),
衣をつける。
食べやすく切った、梅しそさっぱりささみ焼きをバッター液にくぐらせる。
次にパン粉を満遍なくつける。
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油で揚げる。
フライパンに米油を適量入れ、熱する。衣をつけた、梅しそさっぱりささみ焼きを揚げ焼きにしていく。全体を転がしながら、きつね色になるまで揚げ焼きにする。
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全体がきつね色になったら、取り出す。キッチンペーパーの上に乗せ、油切りしておく。,
かいわれ大根にマヨネーズをかけ、
チキンカツと皿に盛り付けて出来上がり。
お好みでソースをつけて召し上がってください。,
