とろとろ茶碗蒸しに、梅風味のおにぎりがベストマッチ
梅ひじきおにぎりは、表示の通りに加熱する
卵、水、白だしを混ぜ合わせ、濾しておく
耐熱の器の真ん中に、1をのせ、そのまわりに2の卵液を流しいれる
3にふんわりとラップをして、竹串で数ヶ所穴をあけて、500wのレンジで3分半加熱する
最後に、斜め切りにした青ネギを飾る
ラップに穴をあけると、上手く熱が通りやすい
新着れしぴ
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