麻婆茄子に相性のいい春雨を合わせてみました！キャベツでカサ増しです（＾－＾）
キャベツは一口サイズに切っておきます。
麻婆茄子は、袋の表示通りにレンジにかけます。
春雨は、お湯に浸けて戻しておきます。袋に書いてある時間浸けてください。
フライパンを熱し、サラダ油を入れキャベツを炒めます。
キャベツに火が通ったら、戻した春雨を入れて炒め、塩コショウを振ります。
最後に麻婆茄子をいれて、混ぜながら炒めます。
お皿に盛りつけて、カイワレ大根を上に飾って出来上がり！
麻婆茄子のタレも出来るだけ入れて使ってください(^_^)あとは塩コショーを少しだけで十分です。
新着れしぴ
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