めんつゆで簡単極旨!ジューシーメンチカツ丼 カツ丼のカツの代わりにジューシーメンチカツを使いました。粗挽き肉たっぷりのメンチカツなので、かえってコクが出て美味。タレは、めんつゆベースなので失敗なし!
1 人分 材料: たまねぎ(薄切り), たまご, めんつゆ(3倍濃縮タイプ), , 砂糖, ごはん, 作り方: メンチカツは袋の表示に従ってレンジで温める。
, 小フライパンに、めんつゆ・水・砂糖を入れて煮立たせる。, つゆが煮立ったら、玉ねぎ・メンチカツを入れてさらに煮る。, たまねぎに火が通ったら、溶き卵を回し入れる。, すぐにフタをして、卵がお好みの固さになったら出来上がり♪どんぶりに用意したご飯にかけて召し上がれ。,

めんつゆで簡単極旨!ジューシーメンチカツ丼

カツ丼のカツの代わりにジューシーメンチカツを使いました。粗挽き肉たっぷりのメンチカツなので、かえってコクが出て美味。タレは、めんつゆベースなので失敗なし!

材料(1人分)

たまねぎ(薄切り)
1/2個
たまご
2個
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ3
150cc
砂糖
大さじ1/2
ごはん
1膳
  • 1

    メンチカツは袋の表示に従ってレンジで温める。

  • 2

    小フライパンに、めんつゆ・水・砂糖を入れて煮立たせる。

  • 3

    つゆが煮立ったら、玉ねぎ・メンチカツを入れてさらに煮る。

  • 4

    たまねぎに火が通ったら、溶き卵を回し入れる。

  • 5

    すぐにフタをして、卵がお好みの固さになったら出来上がり♪どんぶりに用意したご飯にかけて召し上がれ。

上手に作るコツ

・とろりとした卵がお好きな方は、最後のフタを早めにとってください(私は固めが好きなのでよく火を通しています)。
・お好みで七味唐辛子などをかけて召し上がれ。

新着れしぴ

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枝豆とポテトのチーズ餅

  • 材料
  • じゃがいも, シュレッドチーズ, 牛乳または豆乳, 片栗粉, 塩胡椒, 食用油

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赤魚の煮付けとろろ丼♡

  • 材料
  • ご飯, 長いもすりおろし, めんつゆ, 小ねぎ, きざみのり, 白ごま, 卵黄

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イタリア風魚介のトマトスープ ズッパ・ディ・ペッシェ

  • 材料
  • アサリ, トマトソース(トマト缶), 水, ブロッコリー, 小エビ, ニンニク, 「レンジでできる赤魚の煮付け」の汁, サラダ油

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  • 材料
  • 長ねぎ, ポン酢, ごま油, 白ごま, 小ねぎ, 七味唐辛子

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鶏オムレツの中華サラダ

  • 材料
  • きゅうり, もやし, ★ごま油, ★醤油, ★酢, ★鶏ガラ, 白いりごま

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