ブロッコリーの苦手なお子さんでも食べやすい味付けに仕上げています。マヨコーンでブロッコリーの青臭さを軽減し、ハムを加えることでうま味を追加しました。
「ブロッコリー」と「スイートコーン」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。キッチンペーパーの上にのせ、水分を吸いとっておく。
ブロッコリーは食べやすいサイズに裂き、ハムは短冊切にする。
全ての材料を和えて完成。
ブロッコリーを30g、スイートコーンを30gにして作ると、甘味のあるサラダになります。コーンの好きな方はこちらの分量で作ってください。
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