オムレツの鶏肉の旨味を生かしつつ、油揚げ包むことで、ボリュームのおかずにアレンジしました。
オムレツは表記通りにレンジで加熱する。油揚げは油抜きし、半分に切って開く。
油揚げにオムレツを入れる。耐熱皿にのせ、ふんわりラップをしてレンジ600wで50秒加熱する。
★の調味料を混ぜ合わせ、レンジ600wでとろみがつくまで1〜1分半加熱し、あんを作る。
②を器に盛り付け、③のあんをたっぷりとかける。お好みで、三つ葉を添える。
あんは、とろみがつくまで20〜30秒ずつ加熱してください。
新着れしぴ
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