チキンライスの卵焼き チキンライスに、ブロッコリー、ご飯も野菜も一緒に食べれる、卵焼きを作ってみました。 2 人分 材料: , めんつゆ[A], 水[A], 塩こしょう[A], ケチャップ, マヨネーズ, サラダ油, 作り方: チキンライスとブロッコリーは、パッケージ記載の方法で調理します。卵に[A]を入れときます。, フライパンにサラダ油を熱し、半量の卵液を入れ、ケチャップも半量しきます。, チキンライス半量とブロッコリーを3個並べます。, 手前から、巻いていきます。, 同じ要領でもう1個作ります。, それぞれ4等分に切ります。, お皿に盛り付け、マヨネーズをトッピングしてできあがりです。,

チキンライスの卵焼き

チキンライスに、ブロッコリー、ご飯も野菜も一緒に食べれる、卵焼きを作ってみました。

材料(2人分)

2個
めんつゆ[A]
小さじ1
水[A]
大さじ1
塩こしょう[A]
少々
ケチャップ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
サラダ油
小さじ1
  • 1

    チキンライスとブロッコリーは、パッケージ記載の方法で調理します。卵に[A]を入れときます。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、半量の卵液を入れ、ケチャップも半量しきます。

  • 3

    チキンライス半量とブロッコリーを3個並べます。

  • 4

    手前から、巻いていきます。

  • 5

    同じ要領でもう1個作ります。

  • 6

    それぞれ4等分に切ります。

  • 7

    お皿に盛り付け、マヨネーズをトッピングしてできあがりです。

上手に作るコツ

ブロッコリーは、切った時、見えるよう並べた方が、切り口がきれいです。卵を巻く時、中身が多く巻きづらいので、フライ返しと、はしを使って巻いてください。

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