かき揚げとしらすの彩りサラダ
さまざまな野菜の上にカリッとした食感のえびのかき揚げとしらすをのせました。
栄養豊富で満足感が得られるサラダです。
2 人分
材料：
ミックスレタス,
ほうれん草,
マッシュルーム,
ラディッシュ,
ミニトマト,
しらす,
オリーブオイル,
ごま,
作り方：
かき揚げはカリッとするまでトースターで焼きます,
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、しらすを揚げ焼きします,
ごまも入れて香りが出るまで焼きます,
お皿にミックスレタスやほうれん草を切ってのせます,
薄くカットしたマッシュルーム、ラディッシュ、ミニトマトも切って立体的になるようのせていきます,
かき揚げは食べやすい大きさに切って5にのせ、3のしらすを全体にかけたら完成です。
お好みのドレッシングをかけてどうぞ,
