タンパク質たっぷり！鶏肉とブロッコリーのスンドゥブ風
鍋に入れて混ぜるだけの簡単なんちゃってスンドゥブです。
見た目は白っぽいですけど、コチュジャンを入れるので辛味もしっかりあります。
ささみとブロッコリーと大豆のタンパク質たっぷりの料理です。
1 人分
材料：
無調整豆乳,
豆腐,
コチュジャン,
チキンコンソメ,
塩,
作り方：
食材を準備します。
「アマニ鶏のささみブロッコリー」130g(0.5袋)をパッケージの表記通り温めます。
使用する調理器具は以下です。
鍋
まな板
包丁
スプーン(コチュジャンを溶かす時に使用),
豆腐200gを一口大に切ります。,
鍋に豆乳200gを入れコチュジャン10gを溶かしながら入れます。
コチュジャンの硬さにもよりますが、少しずつ溶かした方が固まりができにくいです。,
コチュジャンを溶かしたら、温めた「アマニ鶏のささみブロッコリー」、豆腐、チキンコンソメ3g、塩1gを入れて加熱します。,
沸騰して器に入れたら完成です。,
