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そのまま使える 揚げてあるカットなす

旬の時期に収穫!
千両なすを、旬の時期に収穫。ひと口大に乱切りし、油で揚げて急速凍結しているから、皮も紫色も鮮やかでなすの風味も生きています。

下ごしらえ済みですぐに使える!
一度揚げてあるから火の通りも早く、自然解凍でも召し上がれるので、揚げびたしや炒めもの、パスタなど、様々な料理に使えます!

商品情報更新日:2022/05/31

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れんこんひき肉のみぞれ和え

  • 材料
  • ★大根おろし, ★鰹だし汁, ★薄口醤油

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ナスのピリ辛そぼろ

  • 材料
  • ピーマン

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揚げなすといんげんのみそ炒め

  • 材料
  • 豚バラ肉, <A>,  みそ,  砂糖,  酒,  みりん, しょうゆ, サラダ油

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揚げなすの南蛮酢漬け

  • 材料
  • 鷹の爪, <A>,  だし汁,  酢,  しょうゆ,  砂糖

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揚げなすのエスニックサラダ

  • 材料
  • 牛薄切り肉, サラダ油, パクチー, 紫玉ねぎ, プチトマト, <A>,  ナンプラー,  砂糖,  にんにく(すりおろし), <B>,  レモン汁,  ナンプラー,  スイートチリソース,  砂糖,  サラダ油,  粗挽き黒こしょう

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なすとトマトのチーズトースト

  • 材料
  • 食パン(8枚切り), ケチャップ, トマト, ポークビッツ, ピザ用チーズ

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トースターで昼ごはんシリコンカップ利用

  • 材料
  • 卵, マヨネーズ, パン粉, パン

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鶏となすのトマト煮込み

  • 材料
  • 鶏もも肉, 塩, コショウ, カットトマトの缶詰, 玉ねぎ, ニンニク, オリーブ油, バジル(乾燥), コンソメの素

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なす入りミートソース

  • 材料
  • パスタ(乾麺), 豚挽肉, 玉ねぎ, ケチャップ, 塩胡椒, ミートソースの素, 塩(パスタ茹でる用)

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牛肉となすのオイスターソース炒め

  • 材料
  • 牛肉うすぎり, ピーマン, しめじ, サラダ油, 醤油, 酒, オイスターソース, しょうが(チューブ), にんにく(チューブ)

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なす入りカレーうどん

  • 材料
  • うどん, 長ネギ, 水, めんつゆ, ほんだし, にんじん, 豚バラ肉, サラダ油, カレーのルウ

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豚茄子丼

  • 材料
  • 豚肉(豚こまor豚バラ), 長ねぎ, 焼肉のたれ, ☆お好みで卵黄, 胡麻油

No.1

ラッキーさん 投稿数:263件

揚げてあるカットなすは便利で美味しいです!
和食にも中華にも何にでも合うので冷凍庫に常備してます。
とくに野菜炒めなどは生の状態のナスをカットして使うより、揚げてあるカットなすの方が味の染み込みも早いし準備時間、調理時間も短く済むので便利です。

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