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そのまま使える 揚げてあるカットなす

旬の時期に収穫!
千両なすを、旬の時期に収穫。ひと口大に乱切りし、油で揚げて急速凍結しているから、皮も紫色も鮮やかでなすの風味も生きています。

下ごしらえ済みですぐに使える!
一度揚げてあるから火の通りも早く、自然解凍でも召し上がれるので、揚げびたしや炒めもの、パスタなど、様々な料理に使えます!

商品情報更新日:2022/05/31

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なすと竜田の揚げ浸し

  • 材料
  • ポン酢, 酒, 生姜千切り

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揚げなすの冷菜

  • 材料
  • ポン酢, ごま油, 一味唐辛子/又はチリパウダー, ネギ

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茄子とししとうの煮浸し

  • 材料
  • ししとう, 生姜, めんつゆ, 水, かつおぶし

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夏野菜のスープカレー

  • 材料
  • にんじん, パプリカ, ミニトマト, 玉ねぎ, 市販しょうがチューブ, オリーブオイル, カットトマト缶, 〈調味料〉,  カレー粉,  ローリエ,  ウスターソース,  鶏ガラスープの素,  水,  乾燥バジル,  塩,  はちみつ

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チキンと茄子のアラビアータ

  • 材料
  • 市販アラビアータソース

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揚げナスの冷やしおろしそば

  • 材料
  • そば, 大根, 大葉, めんつゆ(3倍濃縮), 水

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麻婆茄子

  • 材料
  • 豚ひき肉, ねぎ(みじん切り), にんにく(みじん切り), しょうが(みじん切り), 油, ごま油, 調味料,  水,  甜麺醤,  豆板醤,  片栗粉,  醤油,  砂糖,  鶏がらスープの素

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なすの揚げびたし

  • 材料
  • きざみしょうが, めんつゆ(お好みの濃さ)

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なすとミートソースのパスタ

  • 材料
  • パスタ(乾麺), 塩(ゆで用), ミートソース缶, オリーブオイル

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なすと豚バラの甘辛味噌炒め

  • 材料
  • 豚バラ肉(一口大), ピーマン(乱切り), サラダ油, ★合わせ調味料,  みそ,  砂糖,  しょうゆ,  みりん,  酒,  おろししょうが,  おろしにんにく,  水

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チキンの甘辛味噌炒め

  • 材料
  • くるみ, ごま油, [調味料],  七味唐辛子,  みりん,  酒,  味噌,  水

No.1

ラッキーさん 投稿数:263件

揚げてあるカットなすは便利で美味しいです!
和食にも中華にも何にでも合うので冷凍庫に常備してます。
とくに野菜炒めなどは生の状態のナスをカットして使うより、揚げてあるカットなすの方が味の染み込みも早いし準備時間、調理時間も短く済むので便利です。

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