ブリとナスの焼き浸し
ブリの照り焼きと茄子をわさびポン酢で浸しました。
やわらかくトロッとした茄子とブリがよく合います！
1 人分
材料：
茄子,
ポン酢,
わさび,
食用油,
作り方：
材料はこちらです。ブリは表示通りに加熱する。,
茄子は縦半分に切り、斜めに切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。,
フライパンに油を入れてナスをじっくりと焼く。,
ポン酢とわさびは混ぜておく。,
ブリと焼いたナスを皿に盛り付けて4をかけたら完成です。
あればパセリなどを飾る。,
