お手軽チキン南蛮
冷凍の若鶏の唐揚を使って、簡単にチキン南蛮を作りました。
２ 人分
材料：
卵,
玉ねぎ,
マヨネーズ,
米酢,
レタス,
レモン,
醤油,
みりん,
酢,
砂糖,
作り方：
唐揚げは袋の表示通りに解凍します。,
ゆで卵を作ります。水から加熱して１３分茹でます。茹で上がったら冷水に取って冷やします。,
玉ねぎをみじん切りにします,
みじん切りにしたゆで卵と玉ねぎ、マヨネーズ、米酢を合わせてタルタルソースを作ります,
フライパンに醤油、みりん、酢、砂糖を合わせて
加熱します。煮立ったら火を止めます,
⑤のタレと解凍した唐揚げを合わせます。,
お皿にレタスを敷き、唐揚げを盛り付けて上からタルタルソースをかけます。カットレモンを添えて完成です。,
