芋煮
里芋と牛肉が入ったシンプルな醤油ベースの山形風芋煮です。
4 人分
材料：
牛肉,
水,
醤油,
みりん,
酒,
麺つゆ(4倍濃縮),
長ネギ,
七味唐辛子,
作り方：
材料はこちらです。,
鍋に水を入れ、沸騰したところに醤油、みりん、酒、麺つゆを入れる。,
2に里芋を冷凍のまま入れて煮込む。,
里芋に味が染み込んだら牛肉を入れてさらに煮込む。,
最後に斜め薄切りにした長ネギを入れて軽く煮立たせる。,
器に盛り付けお好みで七味唐辛子をかけて完成です。,
