簡単バーグキッシュ
おしゃれカフェにある難しそうなキッシュも焼くまで10分程であとはオーブンで焼くだけ、パイシートを使うことで、あっという間に簡単に出来てしまいます。
材料も冷凍食品の「ほうれん草とコーンのバター炒め」を使用することで味付けも不要、コストも抑えて作れます。
おもてなし、ホームパーティの一品にも良いと思います。
4人分(18cm型) 人分
材料：
玉ねぎ,
牛乳または豆乳,
卵,
パルメザンチーズ,
塩コショウ,
バター,
作り方：
パイシートを常温に戻し、2枚を合わせ1枚にする。,
パイ型に5gのバターを塗る。〔剥がれやすくするため〕
パイシートを型に合わせ余分なところをカット。フォークで底に穴をあける。,
玉ねぎはスライスして5gのバターで軽く炒め、粗熱をとっておく。,
ほうれん草とコーンのバター炒めをレンジでチンする。,
ボウルに卵、パルメザンチーズ、温めたほうれん草とコーンのバター炒め、炒めた玉ねぎ、塩コショウ、を入れよく混ぜる。,
❷に❺を入れる。
上にハンバーグをのせ、30分オーブンで焼く。,
