しっとり鶏むね肉 ほうれん草の香味ソース☆
ポイントの茹で方で､鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります☆淡白な鶏むね肉に香味ソースか良く合います。
2 人分
材料：
鶏むね肉,
長ネギ,
☆ニンニク(チューブ),
☆生姜(チューブ),
☆すし酢,
☆醤油,
☆中華だし,
☆ゴマ油,
ラー油,
ごま,
レタス,
作り方：
ほうれん草小鉢はパッケージ通りに解凍しておく
(今回はほうれん草の胡麻和えを使用),
鶏むね肉は室温に戻しておく,
長ネギをみじん切りにし､ほうれん草の胡麻和え､☆の調味料と合わせ20分以上味を馴染ませておく,
レタスは千切りにしておく,
鍋に湯を沸かし沸騰したら鶏むね肉を加え火を止め1時間余熱で火を通す,
皿にレタスをひき､食べやすい大きさに切った鶏むね肉をのせ③をかけ､お好みでラー油とごまをかけたら完成,
