6種の和惣菜「いんげんのごまあえ」は袋の表示通りに解凍する。
油揚げを袋状にする(包丁等で少しずつ切り裂く)。
とろけるチーズ1/2をさらに半分にして、油揚げの中に入れる。
3のチーズの上にいんげんのごまあえを乗せ、さらに残りのとろけるチーズを上に乗せる。
油を引かずにフライパンを熱し、4を置く。
フタをして中弱火で、表を3分、裏を3分焼く。
ほどよい焼き色になったら出来上がり♪
油揚げを袋状に切り裂くときは、破れないようゆっくり丁寧に割きましょう。
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