真っ赤なオムレツサラダ コチュジャン和え 甘辛い韓国風サラダです。
1~2 人分 材料: キャベツ , カニカマ , 長ねぎみじん切り , コチュジャン(☆) , はちみつ(☆) , 酢(☆) , マヨネーズ(☆) , 味噌(☆) , 作り方: 「ミニオムレツ」は袋の裏の表示に従い解凍する。
, ミニオムレツとカニカマを1cm位の角切りにする。
, キャベツは1cmの程度のみじん切りにしたら容器にいれてラップをし、600wで1分加熱する。底に水分が貯まるので、キッチンペーパーでふき取る。
, 長ねぎのみじん切りは容器にいれてラップをせずに電子レンジ600wで30秒加熱する。

, Step4に(☆)を加えて混ぜる。
, ミニオムレツ、キャベツ、カニカマ、Step5のソースを和える。
, 盛り付けて完成。
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真っ赤なオムレツサラダ コチュジャン和え

甘辛い韓国風サラダです。

材料(1~2人分)

キャベツ 
40g
カニカマ 
2本
長ねぎみじん切り 
5g(2cm程度)
コチュジャン(☆) 
小匙1
はちみつ(☆) 
小匙1
酢(☆) 
小匙1
マヨネーズ(☆) 
小匙1
味噌(☆) 
小匙1
  • 1

    「ミニオムレツ」は袋の裏の表示に従い解凍する。

  • 2

    ミニオムレツとカニカマを1cm位の角切りにする。

  • 3

    キャベツは1cmの程度のみじん切りにしたら容器にいれてラップをし、600wで1分加熱する。底に水分が貯まるので、キッチンペーパーでふき取る。

  • 4

    長ねぎのみじん切りは容器にいれてラップをせずに電子レンジ600wで30秒加熱する。

  • 5

    Step4に(☆)を加えて混ぜる。

  • 6

    ミニオムレツ、キャベツ、カニカマ、Step5のソースを和える。

  • 7

    盛り付けて完成。

上手に作るコツ

お子様も食べる場合はコチュジャンの量を減らし、その分味噌を増やしてください。

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