和風カレー味のおから巾着
カレーと和風だしを合わせた味付けです。
２ 人分
材料：
油揚げ ,
おからパウダー（★） ,
水（★） ,
卵 ,
本だし（☆） ,
水（☆） ,
醤油（☆） ,
酒（☆） ,
みりん（☆） ,
砂糖（☆） ,
作り方：
「プチカレー」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。
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小揚げの一辺（短い方）を切り落とし中を開き、袋状にする。熱湯をかけ、油抜きをしておく。
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（★）と混ぜ合わせたらプチカレーと卵を加えて混ぜる。
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Step3をStep2の油揚げにつめる。
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口をつまようじでとめる。
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（☆）を鍋にいれ煮立たせる。弱火にし油揚げを入れ、皿で落し蓋をして１０分煮る。
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半分に切って皿に盛り付け完成。
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