ほたて貝柱風の簡単南蛮漬け 火を使わずレンジで簡単に南蛮漬けができます！野菜がたくさん取れてさっぱり美味しく食べられます！ 2 人分 材料： にんじん, 玉ねぎ, ピーマン, 酢, 醤油, 砂糖, 鷹の爪, 作り方： 分量の野菜を洗って皮をむく。, にんじん・ピーマンは千切り、玉ねぎは2ミリ程度のスライスにする。, ラップをかけ600Wで1分30秒加熱する。, 調味料をすべて混ぜ合わせ平たい容器に入れておく。, ほたて貝柱風磯辺揚げはレンジで記載通りに温め、野菜と一緒に調味料に漬ける。, 冷蔵庫で1時間ほど冷やし出来上がり。,

ほたて貝柱風の簡単南蛮漬け

火を使わずレンジで簡単に南蛮漬けができます！野菜がたくさん取れてさっぱり美味しく食べられます！

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材料（2人分）

にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
酢
50ml
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
鷹の爪
少量

  • 1

    分量の野菜を洗って皮をむく。

  • 2

    にんじん・ピーマンは千切り、玉ねぎは2ミリ程度のスライスにする。

  • 3

    ラップをかけ600Wで1分30秒加熱する。

  • 4

    調味料をすべて混ぜ合わせ平たい容器に入れておく。

  • 5

    ほたて貝柱風磯辺揚げはレンジで記載通りに温め、野菜と一緒に調味料に漬ける。

  • 6

    冷蔵庫で1時間ほど冷やし出来上がり。

上手に作るコツ

野菜を細めに切ることで味が染みやすく食べやすくなります。

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