ピリッと！ママの簡単うどん！
ママのお昼に簡単うどん！
具なしだと寂しいので、ゴボウサラダを使って作りました。
1 人分
材料：
冷凍うどん,
水,
醤油、みりん,
顆粒だし,
すりごま,
ネギ,
ラー油,
作り方：
水と調味料を入れ火にかけます。中火くらい。,
ゴボウサラダをレンジ500w30秒チンしておきます。,
レンジをかけている間に冷凍うどんを鍋に入れます。沸騰させないくらいの火加減で、好みの麺の固さに茹でます。,
ネギを斜めに切ります。,
切ったネギに2のゴボウサラダを入れ、お好みですりごま、ラー油を適量かけて混ぜます。
これを、うどんの上に盛り付け、揚げ玉も入れて完成です。,
