大人のおつまみに♪パリパリチーズコロッケ 溶かしてパリパリに仕上げたチーズにコロッケを乗せて、ボリュームのあるおつまみに仕上げました。 2 人分 材料: チーズ, マヨネーズ, パセリ(お好みで), 作り方: ・コロッケは表示通り解凍し半分にカットしておく

テフロン加工のフライパンにチーズを2分割して乗せ、弱めの中火にかける。
, 表面が溶けてぶくぶくしてきたら火を止めて固まるまで放置する。, ②が固まったらお皿に取り出し、カットしたコロッケを乗せマヨネーズとパセリを添えたら出来上がり。,

大人のおつまみに♪パリパリチーズコロッケ

溶かしてパリパリに仕上げたチーズにコロッケを乗せて、ボリュームのあるおつまみに仕上げました。

材料(2人分)

チーズ
20g
マヨネーズ
適宜
パセリ(お好みで)
少々
  • 1

    ・コロッケは表示通り解凍し半分にカットしておく

    テフロン加工のフライパンにチーズを2分割して乗せ、弱めの中火にかける。

  • 2

    表面が溶けてぶくぶくしてきたら火を止めて固まるまで放置する。

  • 3

    ②が固まったらお皿に取り出し、カットしたコロッケを乗せマヨネーズとパセリを添えたら出来上がり。

上手に作るコツ

チーズを焦がし過ぎないようお気をつけ下さい。
白ワインや焼酎に合うおつまみです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 油揚げ(6枚入り), ★水, ★めんつゆ(2倍濃縮), ★みりん, ★片栗粉, 三つ葉

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  • 材料
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  • 材料
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