黒豚のかつとじ
ミニサイズのかつとじです。しっかり食べたい時は倍量で作りましょう。
1 人分
材料：
卵 Ｓサイズ,
玉ねぎのみじん切り（☆） ,
めんつゆ５倍濃縮（☆） ,
水（☆） ,
みりん（☆） ,
作り方：
「ひとくちかつ」「オクラ」は袋の表示に従い解凍しておく。
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卵は溶いておく。
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小さ目のフライパンに（☆）を熱しひと煮立ちさせ、ひとくちかつを並べる。
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卵をかけて蓋をする。弱火で４０秒から１分くらい加熱する。※好みの卵の固まり加減で加熱時間を調整しましょう。
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皿に盛り付けてオクラを飾り完成。
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