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玉ねぎを大きめのさいの目切りにする。
ビーフソースカツ丼をパッケージに記載の通りに解凍し4等分に切る。
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フライパンに玉ねぎと水(玉ねぎがかぶる位)を入れて沸騰してから2分ほど茹でる。
お湯をきる。
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ボールに卵+みりん+醤油を入れて軽く混ぜる。
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油と玉ねぎをフライパンに入れて中火で温める。
フライパンが温まったら軽く玉ねぎを炒めて溶いた卵を入れる。
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炒り卵を作る。
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冷凍ごはんを解凍する。
ボールにごはん・玉ねぎ入りの炒り卵・塩を入れて混ぜ合わせる。
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ビーフソースカツも入れて混ぜる。
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お弁当箱に入れたら出来上がり。
カツを入れたら軽く混ぜる程度にしておいて下さい。混ぜすぎるとご飯に粘りが出てしまいますし、カツの衣が取れてしまうので気を付けてください。
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