ブロッコリーを前日から冷蔵庫で解凍する。もし、解凍が間に合わなければボールに水を入れ、そこにブロッコリーをいれて解凍する。
じゃがいもをサイコロ状、にんじんをいちょう切りにし、耐熱容器に入れ、レンジで500w2分加熱し、柔らかくします。
コーンを入れて予熱で解凍しながら、じゃがいもとにんじんを冷まします。
マヨネーズを入れて、ポテトサラダを作ります。
お皿に好きな形をつくります。
バランスよく飾ってください。
レンジは各家庭のレンジの加熱加減で変わると思うので、加減しながらしてください
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