シーフードとブロッコリーのバター炒め 濃いめの味付けです。ワインや日本酒のおつまみにもおすすめです。 1 人分 材料: にんにく, バター, 酒(★), ウェイパー(★), 作り方: 「ブロッコリー」と「スイートコーン」「シーフードミックス」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。キッチンペーパーで水分を吸いとっておく。, フライパンに弱火でバターとにんにくを熱し、シーフードミックスを炒める。, ブロッコリーとスイートコーン、(★)を加えて炒める。味見をしてウェイパーの量を調整する。, 盛り付けて完成。,

シーフードとブロッコリーのバター炒め

濃いめの味付けです。ワインや日本酒のおつまみにもおすすめです。

材料(1人分)

にんにく
少々
バター
5g
酒(★)
大匙1
ウェイパー(★)
1.5~2g
  • 1

    「ブロッコリー」と「スイートコーン」「シーフードミックス」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。キッチンペーパーで水分を吸いとっておく。

  • 2

    フライパンに弱火でバターとにんにくを熱し、シーフードミックスを炒める。

  • 3

    ブロッコリーとスイートコーン、(★)を加えて炒める。味見をしてウェイパーの量を調整する。

  • 4

    盛り付けて完成。

上手に作るコツ

Step1ではしっかりと水気を取り除いておきましょう。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 茄子, 田楽のタレ, 食用油, 鰹節

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