ゴマを多めにふり、ゴマだれで食べるサラダです。 ナスとゴマの組み合わせでサラダに一工夫しました。
揚げてあるカットなすはパッケージの表示通りに自然解凍しておく。
サニーレタス、水菜、白ネギはそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。
サラダ、なすをのせてゴマとゴマだれをかける。
ゴマだれを梅と鰹節のタレに変えても美味しいとおもいます。
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