オーロラ卵の巣篭もりチーズハンバーグ

オーロラ卵の巣篭もりチーズハンバーグの完成写真 ゆで卵の白身の中にチーズハンバーグをin！
黄身をオーロラソースにした巣篭もりハンバーグです。
ソースを絡めながらお召し上がり下さい！

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材料（1人分）

ゆで卵
１個
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
小さじ1
レタス
1枚
ブラックペッパー
少々
チリペッパー
少々

  • 1

    チーズinハンバーグは表示通りに加熱します。
    ゆで卵は半分に切って黄身を取り出します。

  • 2

    ゆで卵はお皿にのせた時に安定させるため先端を切り落としておきます

  • 3

    黄身にマヨネーズとケチャップを入れて混ぜます

  • 4

    レタスは細切りし、お皿に敷きます。
    その上に3をのせます。

  • 5

    白身の上にチーズinハンバーグをのせ、ブラックペッパーとあればチリペッパーをかけたら完成です

上手に作るコツ

卵は大きめサイズの方がハンバーグの収まりがいいと思います。

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