ナスの豚バラ巻き ニンニク醤油焼き

ナスの豚バラ巻き ニンニク醤油焼きの完成写真 本来ごぼうでする八幡巻きをナスで代用してみました。
味も照り焼きではなくニンニクをきかせてパンチをつけました。

材料(1人分)

豚バラスライス
3枚
レタス
適量
油
適量
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
おろしニンニク
3g
ゴマ
適量
  • 1

    揚げてあるカットなすはパッケージの表示通りに自然解凍しておく。

  • 2

    カットなすを豚バラスライスで巻く。

  • 3

    熱したフライパンに油ひいて、豚バラで巻いたナスを焼く。

  • 4

    醤油、砂糖、みりん、酒、おろしニンニク、ゴマを合わせておく。

  • 5

    豚バラで巻いたナスの全ての面が焼けたら合わせ調味料を入れて煮詰める。
    レタスは好みの大きさに切っておく。

上手に作るコツ

豚バラで巻いたナスを焼くとき豚バラを巻き終えたところから焼かないとひっつかずにバラバラになってしまう。

新着れしぴ

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  • 材料
  • アボカド, 玉ねぎ, チューブわさび, 醤油, 酢, ごま油, ごま, 刻み海苔

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  • 材料
  • 水, 鶏がらスープの素, ごま油

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  • 材料
  • 水, 梅干し, ネギ, ポン酢, もやし, ごま, ラー油

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  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル

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  • 材料
  • ゆで卵, マヨネーズ, ケチャップ, レタス, ブラックペッパー, チリペッパー
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