ブロッコリーチーズソース

ブロッコリーチーズソースの完成写真 食感が美味しい高原育ちのブロッコリーをまろやかでコクのあるチーズソースにディップすると、美味しい一品になります。

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材料（1人分）

小麦粉
10g
バター
10g
牛乳
160ml
チーズ
1枚
海塩
少々

  • 1

    ブロッコリーは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    中火の鍋にバター、小麦粉を炒める。

  • 3

    3回に分けて牛乳を入れてダマにならないよう混ぜる。

  • 4

    クリーム状になったらチーズを加えて火を止めて余熱でよく混ぜ、塩で味を整える。

  • 5

    ブロッコリーをディップしても、かけても美味しいです。

上手に作るコツ

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