梅ひじきのおにぎりを油揚げに詰めて梅と昆布のいなり寿司にしました。 しっとりとしたお揚げにもち麦や梅の食感が楽しい一品です。
梅ひじきおにぎりは表示通りに加熱します。 油揚げは半分に切り、中を開けて袋状にします。
鍋に○を入れて沸かします
油揚げを入れて煮ます
5分程度中火で煮たら冷まします
油揚げの中に梅ひじきおにぎりの半量を入れます。これを二つ作ります。
上に昆布をのせて完成です
梅ひじきおにぎりに味がついているので油揚げは薄味くらいがちょうどいいと思います。
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