アジフライのケッカソース添え 「レンジでできるあじフライ」を使用したイタリア風な料理です。
トマトベースのさっぱりとしたソースなので暑い夏にもオススメです。
1 人分 材料: バジル, プチトマト, エクストラバージンオリーブオイル, , 作り方: 食材を準備します。
使用調理器具は以下です。
まな板
包丁
ボウル(ソースを混ぜるボウル)
スプーン(ソース混ぜる用)
, 「レンジでできるあじフライ」をパッケージの表記通りに温め、半分に切ります。
加熱直後は熱いので少し冷めてからの方が切りやすいです。
, プチトマトを1玉8等分に切ります。, ボウルにエクストラバージンオリーブオイル15gと切ったプチトマトと塩1g(ひとつまみ)バジル2枚をちぎって入れ、スプーン等で混ぜます。, お皿にあじフライをのせ、④のソースをかけたら完成です。,

アジフライのケッカソース添え

「レンジでできるあじフライ」を使用したイタリア風な料理です。
トマトベースのさっぱりとしたソースなので暑い夏にもオススメです。

材料(1人分)

バジル
2枚
プチトマト
4個
エクストラバージンオリーブオイル
15g
1g
  • 1

    食材を準備します。
    使用調理器具は以下です。
    まな板
    包丁
    ボウル(ソースを混ぜるボウル)
    スプーン(ソース混ぜる用)

  • 2

    「レンジでできるあじフライ」をパッケージの表記通りに温め、半分に切ります。
    加熱直後は熱いので少し冷めてからの方が切りやすいです。

  • 3

    プチトマトを1玉8等分に切ります。

  • 4

    ボウルにエクストラバージンオリーブオイル15gと切ったプチトマトと塩1g(ひとつまみ)バジル2枚をちぎって入れ、スプーン等で混ぜます。

  • 5

    お皿にあじフライをのせ、④のソースをかけたら完成です。

上手に作るコツ

オリーブオイルはエクストラバージンオリーブオイルを使用します。
色が濃いオイルで香り、味がしっかりしています。非加熱の料理に最適なオイルです。
ソースを混ぜる時はトマトの汁が少し出て濁った色になることでドレッシングのようなソースになるのでしっかり混ぜた方が美味しくなります。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 小ネギ, サラダ油, 玉子, 「レンジでできる赤魚の煮付け」の汁, 水, 小ネギ(トッピング用)

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  • 材料
  • コッペパン, 卵, しば漬け, 玉ねぎ, マヨネーズ, ベビーリーフ, 乾燥パセリ(最後の飾り用)

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  • 材料
  • ご飯, 卵, 玉ねぎ, 水, めんつゆ, 小ねぎ, 七味唐辛子

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  • 材料
  • 冷凍ごぼう, 冷凍レンコン, 冷凍小ネギ(トッピング用), スパゲッティ, 塩

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  • ミックスレタス, ほうれん草, マッシュルーム, ラディッシュ, ミニトマト, しらす, オリーブオイル, ごま

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