時短 チキンチキンごぼう

時短 チキンチキンごぼうの完成写真 給食でおなじみのチキンチキンごぼう、竜田揚げを使うと、ずっと時短で作れます。繊維も摂れてうれしいメニューです。

材料(1人分)

ごぼう
5cm
ニンジン
5mm
片栗粉
まぶせる程度
A しょうゆ
大さじ1弱
A 砂糖
小さじ2
A 酒
小さじ2
A みりん
小さじ1
A 水
大さじ1
  • 1

    ごぼうは薄くスライスし、水につけてアク抜きします。ニンジンもごぼうに合わせたサイズにスライス、カットします。

  • 2

    A(タレの材料)を混ぜ合わせておきます (ごぼうのアク抜き中に…)

  • 3

    1に、片栗粉をまぶし、少量の油でカリッと揚げます。

  • 4

    若鶏の竜田揚げは表示時間どおりにレンジで温めます。

  • 5

    熱いうちに揚がった根菜と竜田揚げをタレに漬け込みます。

上手に作るコツ

竜田揚げに味がついているのでタレのしょうゆは若干控えめにしましたが、お好みで調節してください。

新着れしぴ

ほうれん草とじゃがいものガレットの完成写真

ほうれん草とじゃがいものガレット

  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル

肉巻きポテトのロールキャベツの完成写真

肉巻きポテトのロールキャベツ

  • 材料
  • きゃべつ, コンソメ, 水, 乾燥パセリ

ごぼうのナポリタンの完成写真

ごぼうのナポリタン

  • 材料
  • パスタ, コーン, ソーセージ, ケチャップ, ウスターソース, コンソメ顆粒, 粉チーズ, パセリ, ニンニク, 塩, オリーブオイル

ビビンバの中華あんかけの完成写真

ビビンバの中華あんかけ

  • 材料
  • 白菜, キクラゲ, 水, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 片栗粉, ごま油

アボカドと金平ごぼうのわさび和えの完成写真

アボカドと金平ごぼうのわさび和え

  • 材料
  • アボカド, 玉ねぎ, チューブわさび, 醤油, 酢, ごま油, ごま, 刻み海苔
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