給食でおなじみのチキンチキンごぼう、竜田揚げを使うと、ずっと時短で作れます。繊維も摂れてうれしいメニューです。
ごぼうは薄くスライスし、水につけてアク抜きします。ニンジンもごぼうに合わせたサイズにスライス、カットします。
A（タレの材料)を混ぜ合わせておきます （ごぼうのアク抜き中に…）
1に、片栗粉をまぶし、少量の油でカリッと揚げます。
若鶏の竜田揚げは表示時間どおりにレンジで温めます。
熱いうちに揚がった根菜と竜田揚げをタレに漬け込みます。
竜田揚げに味がついているのでタレのしょうゆは若干控えめにしましたが、お好みで調節してください。
新着れしぴ
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