ピーマンの肉詰めにコチュジャンのソースで味付けし、シュレッドチーズをのせました。 トロッととろけるチーズのコク、そして甘さと辛さが絶妙な一品です!
こちらが材料です。 ピーマンの肉詰めは表示通りに加熱します。
醤油、みりん、ケチャップ、コチュジャンを混ぜ合わせておきます
フライパンに少量の油を入れてピーマンの肉詰めを焼きます
シュレッドチーズをのせます
蓋をしてチーズを溶かします
2のタレを入れてサッと絡めます
盛りつけて完成です。 野菜を添えています。
チーズはしっかり溶かしてからタレをからめて下さい。
新着れしぴ
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