和風あんかけ焼きそば
えびと青海苔の風味が効いた、たっぷりお野菜のあんかけ焼きそばです。
2 人分
材料：
白菜,
エリンギ,
人参,
⭐︎しょうがチューブ,
⭐︎めんつゆ,
⭐︎水,
水溶き片栗粉,
中華麺,
作り方：
エリンギ、人参、白菜をそれぞれ食べやすいサイズにカットし、シュウマイはパッケージ通りに解凍し、縦に1cm幅にカットする。,
人参、白菜を炒め、白菜の芯に火が通るまで炒める。,
②にエリンギ、シュウマイを足し、エリンギがしんなりするまで炒める。,
⭐︎の調味料を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
茹でた中華麺にかけたら出来上がりです。,
