れんこんとセロリの炒め物

れんこんとセロリの炒め物の完成写真 香味野菜のセロリとれんこんとひき肉揚げを中華風に炒めました。
シャキシャキとした歯応えがあってごはんが進む一品です♪

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使用する冷凍食品

れんこんひき肉揚げ
2個

材料（1人分）

セロリ
1／2本
鶏がらスープの素
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量
チューブ生姜
小さじ1/2
ごま油
適量

  • 1

    こちらが材料です。
    セロリは茎と葉の部分を使用します。

  • 2

    れんこんとひき肉揚げは冷凍の状態で4等分してからレンジで加熱します

  • 3

    フライパンにごま油を入れてチューブ生姜を入れ香りを出します

  • 4

    細切りにしたセロリを強火で炒めます

  • 5

    れんこんとひき肉揚げ、鶏がらスープの素、ブラックペッパーを入れて一気に炒めます

  • 6

    盛りつけて完成です

上手に作るコツ

セロリが水っぽくならないように強火で一気に炒めて下さい

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