まるで１から手作りの味～　厚揚げ肉詰めチーズ焼き

• 1

  牛カルビマヨネーズは袋の表示に従って解凍しておく。

• 2

  

  厚揚げをくり抜く。１ｃｍほどまわりを残し底にも気を付けて包丁で切り込みを入れ、スプーンでくりぬく。

• 3

  

  上部の油揚げ部分をくりぬいた枠の底にひく。

• 4

  

  Step２でくり抜いた豆腐の部分に材料の〈☆〉を入れ混ぜ合わせる。味噌と砂糖の量は、ティースプーンの先に少しだけの量（参考：画像）。※味見をして、少し薄味に仕上げる。

• 5

  

  Step3の厚揚げに牛カルビマヨネーズをつめる。

• 6

  

  さらに、Step4の豆腐ペーストをすきまにつめ、残った分を上にこんもりと盛る。

• 7

  

  チーズをのせる。

• 8

  

  ラップなしで電子レンジ５００ｗ２分加熱する。

• 9

  オーブントースターまたは魚焼き器でチーズにうっすら焦げ目がつくまで加熱する。

• 10

  

  １人用として１個まま盛り付けてもいいが、斜めにカットして二人で食べても良い。画像は斜めにカットした切り口。

• 11

  

  サラダ菜や小ねぎと盛り付けても○。めんつゆはお好みで使用。

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