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えだ豆とハムの厚焼卵
材料ハム, 卵（☆）, 白だし（☆）, 砂糖（☆）, みりん（☆）, マヨネーズ（☆）, 油
ひじきとえだ豆のさつま揚げ
材料豆腐（☆）, 魚のすり身（☆）, 玉ねぎみじん切り（☆）, 小ねぎ（☆）, 塩（☆）, ひじきの水煮（☆）, 揚げ油, サラダ菜など（飾り用）
食物繊維の4品目サラダ
材料ひじきの水煮, 白すりごま, マヨネーズ, はちみつ, めんつゆ
まるで１から手作りの味 ～ひじきとえだ豆の豆腐包み巾着
材料油揚げ, 木綿豆腐（☆）, 卵Ｓサイズ（☆）, 小ネギ（☆）, しょうが（☆）, 本だし（☆）, だし汁（★）, 酒（★）, 醤油（★）, みりん（★）, 砂糖（★）
ひじきご飯のおいなりさん
材料いなり寿司用油揚げ, 温かいご飯, 砂糖（☆）, 酢（☆）, 塩（☆）
とり豆おつまみチップス～ふんわりチーズの香り
材料焼売の皮, とろけるチーズ, 揚げ油, 小麦粉（無くても可）, サラダ菜など（飾り用）
まるで１から手作りの味～ 和風マヨ和え
材料絹豆腐, かつおぶし小袋（☆）, マヨネーズ（☆）, めんつゆ, 小ネギ
枝豆きのこホウレン草のグラタン
材料玉ねぎ, トマト, ホウレン草, しめじ, 鶏胸肉, バター, 小麦粉, 牛乳, 粉末コンソメ, 醤油, 塩胡椒, とろけるチーズ
えだ豆とさつま芋のワサビマヨ和え
材料さつま芋（中）, マヨネーズ, わさび
まるで１から手作りの味～ 簡単白和え
材料絹豆腐, 砂糖, 白ごまペースト(すりゴマでも）, めんつゆ
えだ豆のホットサンド
材料食パン（5枚切り）, ハム, とろけるチーズ, マヨネーズ, ブラックペッパー
食感楽しいえだ豆の味覚焼き
材料たこ焼き粉, 卵（M）, 水, キャベツ, ネギ, 揚げ玉, チーズ, モチ
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