食物繊維の4品目サラダ

食物繊維の4品目サラダの完成写真

食物繊維の豊富な野菜サラダです。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(1~2人分)

  • ひじきの水煮20g
  • 白すりごま小匙1
  • マヨネーズ小匙1
  • はちみつ小匙1弱
  • めんつゆお好みで
  1. 「塩あじえだ豆」と「れんこんきんぴら」は袋の裏の表示に従い解凍する。「塩あじえだ豆」はひとつぶづつ房からだしておく。

  2. めんつゆ以外の全ての材料を混ぜ合わせる。

  3. 味見をして、お好みでめんつゆを加える。

上手に作るコツ

「塩あじえだ豆」も「れんこんきんぴら」もすでに味付けされています。最後にめんつゆを加える際は隠し味のつもりでごく少量づつ加えましょう。

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