パリパリごぼうのサラダ

パリパリごぼうのサラダの完成写真

ささがきごぼうを油でカリッと揚げ、サラダにトッピングしました。 ごぼうのパリパリ食感が楽しめます。

れしぴ提供:なーなさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • サニーレタス20g
  • 玉ねぎ15g
  • ミニトマト適量
  • サラダ油大さじ2
  • ドレッシング適量
  1. フライパンにサラダ油を入れ火にかけます。 ささがきごぼうを入れ揚げます。

  2. カリッときつね色になったら取り出し、油を切ります。

  3. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水で洗い水気を切ります。 玉ねぎは薄くスライスして、水にさらし水気を切ります。 トマトは水洗いします。

  4. 器にサニーレタス、玉ねぎ、ミニトマトを盛り付け、ささがきごぼうをトッピングして完成です。 お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。

上手に作るコツ

ささがきごぼうは揚げすぎると焦げて苦くなるため、きつね色になったら取り出してください。

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