まるで1から手作りの味~ 和風マヨ和え
まるで一から手間をかけて作ったような手料理が完成します。 冷凍食品「ひじき煮、ごまあえ、きんぴら」の三種のうち1cupを使用して作ります。その日の気分で選びましょう。このレシピでは「こまつ菜ごまあえ」を使用。
使用する冷凍食品
材料(1~2人分)
- 絹豆腐85g
- かつおぶし小袋(☆)1袋
- マヨネーズ(☆)小匙2
- めんつゆ適量
- 小ネギ適量
豆腐はしっかりと水切りしておく。
「ひじき煮、ごまあえ、きんぴら」のうち好きな1cupとえだ豆は袋の裏の表示に従い解凍し、えだ豆は一粒づつ房から出す。
水切りした豆腐に(☆)をまぜあわる。さらにStep2を加え混ぜ合わせる。
味見をして、お好みでめんつゆを加える。

器に盛り、小口切りにした小ネギを盛り付ける。
上手に作るコツ
Step4でめんつゆを加えるときには、隠し味を加える気持ちで、少しづつ加えては味見をしましょう。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。





