若鶏と茄子の中華炒め

若鶏と茄子の中華炒めの完成写真 味のしっかりとした若鶏の味噌焼きと茄子を甜麺醤で炒めました
ごはんが進む一品です！

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材料（1人分）

茄子
1本
ネギ
1／2本
甜麺醤
小さじ1
豆板醤
小さじ1/3
食用油
大さじ2
水
大さじ2

  • 1

    材料はこちらになります
    若鶏の味噌焼きは表示通りに加熱して下さい

  • 2

    フライパンに油を入れて輪切りにした茄子を炒めます

  • 3

    斜め切りにしたネギを入れて炒めます

  • 4

    豆板醤、甜麺醤、水を入れて更に炒めます

  • 5

    半分に切った若鶏の味噌焼きを入れてさっと炒めたら完成です

  • 6

    皿に盛りつけて下さい

上手に作るコツ

強火で炒めて下さい
茄子を炒める際、油が足りない時は足して下さい

新着れしぴ

ほうれん草とひき肉の焼きうどんの完成写真

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ほうれん草とひき肉の焼きうどん

れしぴ提供：mokoちゃんさん
  • 材料
  • 豚ひき肉, 市販のゆでうどん, 醤油, ほんだし顆粒, 油, 水
れしぴ提供：mokoちゃんさん

フライド里芋の完成写真

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フライド里芋

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • オリーブオイル, 塩, ブラックペッパー
れしぴ提供：Meiさん

豚しゃぶと梅の冷やしそばの完成写真

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豚しゃぶと梅の冷やしそば

れしぴ提供：なーなさん
  • 材料
  • 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）, かいわれ大根, 梅干し, 冷水
れしぴ提供：なーなさん

プリンアラモード風スイートポテトの完成写真

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プリンアラモード風スイートポテト

れしぴ提供：はるとままさん
  • 材料
  • りんご, キウイ, オレンジ, バナナ, プリン, ホイップクリーム
れしぴ提供：はるとままさん

エビとブロッコリーの卵炒めの完成写真

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エビとブロッコリーの卵炒め

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • 卵, ミニトマト, むき海老, ⚪︎鶏ガラスープの素, ⚪︎酒, ⚪︎水, ⚪︎片栗粉, 砂糖, 胡椒, 食用油
れしぴ提供：Meiさん
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