あく抜き、カット済みの冷凍ほうれん草とひき肉を使った時短焼きうどんです。緑の野菜を足したい時にも、袋からほうれん草を欲しい分だけ取り出せるから便利♪だし香るしょうゆ味も新鮮です！
フライパンに油をうすくひき、豚ひき肉を入れて色が変わってくるまで炒めます。
ほうれん草を凍ったまま入れ、柔らかく解凍されるまで炒めます。
ゆでうどんと水を入れて麺を箸でほぐします。
醤油、ほんだし顆粒を入れて全体を混ぜ合わせながら炒めたら完成です。
ひき肉から脂が出るので、フライパンに最初に入れる油はごく少量で大丈夫です。
