ミックスベリーとブルーベリージャムを合わせて甘いベリーパイにしてみました。 パイシートがあればあっという間にサクサクのデザートパイが出来ます！
パイシートは半分に切って、外側から1cm手前にナイフで軽く線を入れます。
卵黄を表面に塗り、グラニュー糖をかけてオーブンで200度、10分焼きます。
焼けたら線を入れたところにナイフで切り込みを入れて押しつぶします。
ブルーベリージャムをのせます。
ミックスベリーをのせます。
オーブンで再度200度のオーブンで7分焼きます。
完成です。
1度目のオーブンで焼いた後の切り込みを入れる時は生地がサクサクで崩れやすくなる事があるので優しく行って下さい♪
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